简介:湖北姑娘的午餐:3荤素菜1汤,35元,网友:好吃又满足!

已经是十二月了,迎来了最冷的季节和开学的日子,全国各地的人们却因为买不到药而吵着要买黄桃罐头。其实最重要的是增强免疫力。吃得好,喝得好,并定期锻炼。

据说体重低于120公斤就容易被感染;但为此,小精灵不得不长胖不少,哈哈。有了这样的心态,我餐桌上的菜肴变得更加丰富,更加多样化;今天的这顿饭,花了不到一个小时,准备了3菜1汤,包括:炒泡椒莲藕鸡肫、葱炒鸭蛋、炒白菜、还有裙带菜肉汤,肉与肉的结合。蔬菜即营养丰富,但成本不超过35元。我和爸爸吃饱了,还剩下一些菜。微信朋友圈里,网友纷纷表示:好吃又饱。关键是成本低,而且比外卖好吃多了。接下来我们就来看看具体内容吧!

泡椒莲蓉鸡胗

配料:鸡胗、泡椒藕条、小米辣椒、大蒜、生姜、韭菜、白酒、白胡椒粉、豆瓣酱、盐、食用油。

做法:将鸡胗用盐反复洗净,用刀切开,切成花状,然后切片。加入姜末、白胡椒、白酒,拌匀腌5分钟,入锅焯水,变色时捞出沥干;大蒜、生姜、香葱切末;准备一袋泡椒和莲藕条;炒锅烧热倒入油,放入姜、蒜、小米辣椒、豆瓣酱,炒出红油,加入鸡肫,炒2分钟左右,加盐调味后,加入泡椒莲藕切条和适量泡椒水,炒约2分钟,然后加入葱,关火。

葱炒鸭蛋

配料:大葱、鸭蛋、青椒、生抽、黄豆酱、食用油。

做法:将大葱、青椒洗净,用斜刀切成条;将鸭蛋打散放入锅中,煎至凝固后取出备用;底油中加入青椒丝炒1分钟,然后加入葱翻炒几下,然后将鸭蛋倒入一碗生抽、黄豆酱和水,煮约2分钟,关火,从锅中取出。

炒白菜

材料:卷心菜、大蒜、盐、猪油。

做法:将白菜洗净,撕成大片,大蒜去皮切末。炒锅中烧热猪油和蒜末,炒香后加入白菜,炒至熟,加盐调味,再炒几下。

裙带菜片汤

配料:裙带菜、瘦肉、白胡椒、生姜、盐、韭菜。

做法:裙带菜用温水浸泡,洗净;将瘦肉切成小块,加入白胡椒、姜丝、盐腌制;锅中加水烧开,先加入裙带菜,煮约3分钟后加盐调味,然后加入肉片,煮好后关火,撒上葱花即可。

这顿饭鸡胗15元,泡椒藕条8元,鸭蛋3元,大葱青椒2元,白菜2元,裙带菜1元,瘦肉3元。加上配菜,35元就够了。那里的物价怎么样?欢迎互动!